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일상의 생각/이건 꼭 사야 되는 아이템

애사비 효능과 키토제닉, 간헐적 단식 다이어트 효과

by 마리앤바나바 2023. 11. 1.
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애사비는 애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar)의 줄임말로, 애사비를 섭취했을 때  다양한 효능을 얻을 수 있다고 알려져 있다.

애사비에는 구연산, 칼륨, 비타민C, 폴리페놀 등 다양한 성분이 함유되어 있어, 체내 신진대사를 촉진하고, 혈당 조절을 도우며, 살균 작용을 한다고 한다.

애사비는 공복 음용 시 더욱 강력하게 나타나는데, 공복 상태에서 애사비를 섭취하면, 위산과 함께 흡수되어 체내로 빠르게 받아드려져 소화기관이 활발하게 활동하기 때문에, 애사비의 효능을 극대화 시킬 수 있다.

애사비 공복 음용 시 나타나는 대표적인 반응은 다음과 같은데

  • 체중 감량 : 식욕을 억제하고, 지방 분해를 촉진하는 효과가 있어, 체중 감량에 도움
  • 피부 미용 :  피부 노화를 방지하고, 기미와 주근깨를 개선하는 효과
  • 소화 기능 개선 : 위산 분비를 촉진하고, 장내 유익균을 증식하는 효과가 있어, 소화 기능을 개선.
  • 면역력 강화 : 항산화 작용을 통해 면역력을 강화하는 효과가 있다. 

하지만 애사비 공복 음용 시 주의할 점 또한 확인해야 한다.

  • 먼저 과다 섭취는 피해야 한다. 애사비는 과다 섭취 시 속쓰림, 구토, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있고, 위산 분비를 촉진하기 때문에, 위장 질환이 있는 사람은 주의해야 한다. 

저탄고지 효과

저탄고지 식단은 탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취를 늘리는 식단이다.

탄수화물 섭취를 줄이면, 혈당이 낮아지고 인슐린 분비가 감소한다. 인슐린은 지방의 저장을 촉진하는 호르몬이기 때문에, 인슐린 분비가 감소하면 지방이 더 쉽게 분해된다.

또한, 저탄고지 식단은 포만감을 오래 유지하는 효과가 있어, 과식을 예방하고 체중 감량에 도움이 된다.

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애사비와 저탄고지 효과의 상관관계

애사비는 앞서 말한 것 처럼 체내 신진대사를 촉진하고, 지방 분해를 촉진하는 효과가 있어, 체중 감량에 도움이 된다. 저탄고지 식단은 지방 섭취를 늘리고, 탄수화물 섭취를 줄이는 식단이기 때문에, 지방 분해가 더욱 활발해진다. 따라서, 애사비와 저탄고지 식단을 함께하면, 체중 감량 효과를 더욱 높일 수 있다.

실제로, 애사비와 저탄고지 식단을 함께한 연구에서, 체중 감량 효과가 더 높게 나타난 것으로 보고되었다.

한 연구에서는, 애사비와 저탄고지 식단을 함께한 그룹이 저탄고지 식단만 한 그룹보다 체중 감량량이 더 많았다.

또한, 애사비와 저탄고지 식단을 함께한 그룹은 혈당 조절, 인슐린 저항성, 콜레스테롤 수치 개선 등에서도 더 좋은 결과를 보였다.

 

나 또한 키토제닉 다이어트와 함께 애사비를 꾸준히 섭취해주고 있는데, 1년간 20kg 넘는 효과를 봤다.

 

추천하는 애사비로는 가격이 저렴한 코스트코사의 상품이 있고, 맛이 대중적이고 인기 좋은 드니그리스의 사과 식초가 있는데 아무튼 유기농 제품이면 무관하다. 

 

체중 감량이나 건강 증진을 위해서는 건강한 사람이라면 애사비와 저탄고지 식단(키토제닉 식단)을 함께하는 것을 고려해 볼 수 있겠다.

데니그리스 유기농 사과식초, 1000ml, 3개

키토제닉이란 쉽게 얘기해서 키톤 물질을 생성해 내 인슐린 저항성을 높여서 자신의 몸 상태를  탄수화물을 에너지로 사용하지 않고 지방을 사용하게 하는것을 말하는데 키토제닉 상태에 빠지게 하는 것은 탄수화물 섭취를 제한하여 만들 수 있다.

탄수화물 섭취가 제한되면, 체내에서 포도당을 에너지원으로 사용할 수 없게 되고, 대신 지방을 분해하여 에너지원으로 사용하게 된다. 이때, 체내에 케톤체(ketone body)가 생성되는데, 이를 키토시스(ketosis)라고한다.

 

그래서 애사비를 공복(12시간 이상)에 1~2스푼 정도 충분한 물과 혼합하여 섭취해주고 일정 시간동안 공복을 유지해 나가야 한다.

 

나와 같은 경우는 일주일에 6일은 16:8 간헐적 단식을 유지했고, 하루는 1일 1식을하며 체중감량을 했다.

물론 따로 운동은 하지 않았음에도 20kg이상을 감량할 수 있었다. 하지만 반드시 지방과 채소를 충분히 섭취해서 지방이 에너지원으로 사용될 수 있도록 해야 한다.

  • 따라서 몸에 질환이 있는 환자는 저탄고지 식단을 시작하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋다.

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